Nous sommes partis de Sydney le 17 novembre pour rejoindre
Hillston, ville où nous avons trouvé un job de fruit picking.
Après avoir effectué environ 500km, nous sommes arrivés à la
ferme. Pour la trouver nous avons été nous renseigner sur l’itinéraire auprès
d’une personne qui travaille dans un camping à Hillston. Nous lui avons donné
le nom de la ferme et elle nous a aussitôt dit « vous allez cueillir des
cerises ? » (en anglais évidemment !). Nous avons compris que
c’était une ferme connue. Cette personne nous dit que c’est à 20 km en partant
à gauche. Après cette brève explication, nous avons trouvé facilement.
Arrivés à la ferme, nous donnons nos prénoms à la dame de
l’accueil. Quand nous avons vu l’organisation, nous avons remarqué que beaucoup
de personnes y travaillaient. (En effet nous étions une centaine de
saisonniers… il y avait beaucoup de français !). Après avoir rempli
quelques papiers, nous demandons nos horaires et on nous dit qu’il faut être à
5h30 au car. Un car qui nous emmène à l’endroit où se trouvent les
cerisiers ?!
Lundi matin nous nous levons alors à 5h (un peu difficile le
réveil), nous rejoignons le car… il n’y avait plus de places assises. Nous
faisons donc comme les 10 personnes devant nous : nous nous mettons debout
dans l’allée. Tout le monde doit rentrer donc il y avait encore 10 personnes derrière
nous qui étaient debout !
Le car nous dépose près des cerisiers. On nous donne le
matériel nécessaire et hop nous commençons notre cueillette à la fraîche !
A 13h le soleil commence à taper fort, ça tombe bien c’est l’heure d’arrêter. La
cueillette s’est terminée jeudi. Depuis, nous recherchons un nouveau job !
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